miércoles, 10 de abril de 2013

Curso de vino

CURSO DE VINO 
IMPARTIDO POR ENOLOGO DAVID CARRASCOSA

INCLUYE:
- 4 sesiones con cata de 4 vinos mínimo por sesión acompañados de alimentos para la practica sensorial.
- Carpeta de trabajo.
- Material visual.
- Alimentos (maridaje).
- Diploma acreditativo con valor curricular.

TEMARIO:
- Ciclo vegetativo de la uva.
- Elaboración del vino.
- Clasificación de los vinos y tipos de uva.
- Percepción de aromas, practica sensorial (la nariz del vino).
- Rueda de los aromas.
- La cata del vino (descripción organoléptica).
- Beneficios del vino para la salud.
- Maridaje.
- La magia del vino.

Teléfono: 1834 483
Celular: 44 2342 6737

Cupo limitado
4 sesiones (13,20,27 de abril y 4 de mayo; de 18 a 22 horas)
Inversión total: $ 3,300 pesos


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