jueves, 28 de mayo de 2009

Exposiciones Temporales

"Huellas de la vida, un viaje a la historia de nuestro planeta "
Los dinosaurios invadieron hoy el Zócalo capitalino. A su paso, estos enormes animales que habitaron la tierra hace millones de año dejaron huella y algunos se exhiben para que capitalinos y turistas puedan admirar y comprender el origen de la vida.
Lo anterior, no se trata de otra cosa más que la presentación de la magnifica exposición “Huellas de la vida; un viaje en la historia de nuestro planeta”, que el Gobierno del Distrito Federal montó este verano como una más de las atracciones que ofrece a la ciudadanía y al visitante nacional y extranjero, en la que se muestran fósiles de especies que habitaron el planeta hace 130 millones de años y que forman parte del patrimonio paleontológico del país.
La muestra paleontológica consta de 13 pabellones en 4 mil 697 metros cuadrados de área de exposición.
Días: Lunes a Domingo
Fecha: 22/05/2009-31/08/2009
Horario: 09:30 a 19:30 hrs.



miércoles, 27 de mayo de 2009

La aventura de ser joven

Ofrecer una alternativa de ocio y tiempo libre sana y divertida. Ése es el principal reto que persigue el programa "Jóvenes+Naturaleza", puesto en marcha por el Gobierno de La Rioja en 2005 y que este año oferta 192 plazas para que los jóvenes de 18 a 30 años puedan disfrutar de un sin fín de actividades.
Jóvenes+Naturaleza arrancó en marzo con un programa destinado a realizar actividades en la nieve y, tras un fin de semana de aventura a finales del pasado mes de abril, tendrá continuación en cuatro fines de semana de aventura y dos campamentos. Todo ello, por un precio muy atractivo para el público juvenil: 50 euros por fin de semana y 80 euros por campamento de diez días de duración. Con todos los gastos incluidos.
Para los días 19, 20 y 21 de junio, en la zona de Anguiano, los jóvenes tendrán oportunidad de participar en actividades de aventura, como un taller de orientación, piragüismo en aguas tranquilas, tiro con arco o iniciación al rapel.
Los fines de semana se reanudarán tras la época estival. Los días 16, 17 y 18 de octubre y, 30, 31 y 1 de noviembre, los jóvenes tienen una cita en la Granja Escuela "El Molino Corregidor"(San Román de Cameros) para disfrutar de un completo programa de actividades. El primero de los fines de semana citados se dedicará al barranquismo, mientras que el segundo aglutinará diversas actividades como espeleología(estudio de la naturaleza,origen y formación de cavernas),puenting y tiro con arco.

Campamentos de aventura
En verano, del 1 al 10 de julio y del 8 al 13 de agosto, se celebrarán dos campamentos de aventura. Los jóvenes se alojarán en el albergue de Anguiano y podrán realizar piragüismo(canotaje) en aguas tranquilas, senderismo, puenting, espeleología, tirolina, talleres y otras actividades que, a buen seguro, hacen de su estancia un recuerdo inolvidable.
El programa"Jóvenes+Naturaleza" alcanza este año su quinta edición. En la primera edición hubo 88 participantes en cinco fines de semana. En 2006, la cifra creció hasta 110 jóvenes y el programa se amplió con la incorporación de los dos campamentos de aventura. Desde 2007, el número de jóvenes participantes ha dejado de crecer, pasando de 158 ese año a 184 en 2008.

Dónde informarse: IRJ Teléfono Joven 900 200 272 y página web http://www.irj.es/

viernes, 22 de mayo de 2009

Concierto!!!!!

Orquesta Viva Vivaldi
La Orquesta Viva Vivaldi está integrada por solistas especializados en música barroca.
Todos los integrantes comparten la admiración por el músico veneciano y suelen interpretar su música apegados a la sensibilidad, flexibilidad y viveza que demanda el estilo del siglo XVIII.
Fieles intérpretes de la música del compositor y de sus contemporáneos, se presentarán el próximo jueves 28 de Mayo en el CCMC para deleite de los admiradores de las piezas de Vivaldi y de la agrupación en si.
Concierto Jueves 28 de mayo, 20:00hrs.
Centro Cultural del México Contemporáneo.
Leandro Valle, Centro Histórico.
Entrada Libre.

Muy Interesante!!!

Slava´s Snowshow
Un mágico espectáculo en el que algunos de los mejores payasos del mundo convertirán el Centro Cultural Telmex en una fiesta de nieve, magia e ilusiones.
Imagina lo siguiente: un mundo mágico que, en medio de fría nieve, te hará olvidar todos tus problemas a través de ilusiones, nostalgia, comedia y demás maravillas audiovisuales. Un ambiente que irónicamente es muy cálido, a pesar de la nieve. Una sonrisa sincera, viento, burbujas y color.
¡Deja de imaginarlo! Ahora puedes vivirlo en carne propia con uno de los mejores espectáculos de su tipo en el mundo.
Slava Polulin, creador y fundador del espectáculo, nació en un pequeño pueblo ruso rodeado de bosques, campos y un río, un paisaje idóneo para las más bellas fantasías infantiles e historias asombrosas. Ahora tú podrás experimentar en carne propia estas mismas maravillas.
Aprovecha la oportunidad, es una experiencia única.
Hasta el 31 de mayo.
Teatro 2 del Centro Cultural Telmex
Av. Chapultepec y Av. Cuauhtémoc.
Consulta horarios en ticketmaster

jueves, 21 de mayo de 2009

Exposición

CICATRICES DE LA FE
El Arte de las Misiones del Norte de la Nueva España,1600-1821

Visitas guiadas gratuitas al edificio y los murales
Martes a domingo 13:00 y 16:30 hrs.
Actividad gratuita con boleto de acceso al museo

Horario
Martes 10:00 a 19:30 hrs.
Admisión a las exposiciones temporales
$45.00 público en general
$22.50 estudiantes y maestros con credencial vigente

Martes entrada libre general

Abril 15- Agosto 16,2009

Antiguo Colegio de San Ildefonso
Justo Sierra 16, Centro Histórico

miércoles, 20 de mayo de 2009

Nuevo escenario en inmigración

El Ejecutivo riojano responde a la necesidad de integración del colectivo de inmigrantes en la Comunidad con la puesta en marcha de 121 medidas y 49 objetivos que cuentan con un presupuesto de 444 millones de euros.
Quienes abandonan su tierra y se instalan en un entorno nuevo van en busca de una mejor vida. Para facilitar la adaptación de estas personas, el Gobierno de La Rioja ofrece medidas de integración, con la intención de que se conviertan en ciudadanos con los mismos derechos que el resto de los riojanos. Para ello, la Consejería de Servicios Sociales ha ideado el II Plan Integral de Inmigración de La Rioja para convertir los objetivos en hechos.
Los ciudadanos inmigrantes empadronados en la comunidad representan el 13.81%, un dato superior a la media nacional, que se establece en 11.41%. Debido a esta significativa presencia, el Plan pretende actuar en distintas direcciones y facilitar al colectivo inmigrante el acceso a la educación y la vivienda, informar sobre sus recursos sociales y sanitarios y favorecer el empleo y las relaciones entre los jóvenes.
De acuerdo con este nuevo escenario, la Consejería de Servicios Sociales ha puesto en marcha 121 medidas y 49 objetivos que se distribuyen en diversas áreas.
Las áreas son:
  • Educación. La estructura social está en proceso de cambio debido a la acogida de inmigrantes mayoritariamente jóvenes, de entre 15 y 39 años, de manera que es necesaria la adaptación de centros educativos, profesorado y familias. Para ello, se llevarán a cabo cursos de formación para docentes y de lengua y cultura española para padres, además de la creación de otras medidas.
  • Servicios Sociales. Los profesionales del sector contarán con formación específica para la intervención social con la población inmigrante, se concederán ayudas a organizaciones y asociaciones,se apoyará a los municipios con mayor número de ciudadanos extranjeros, se asistirá a las victimas de violencia de género y se actuará contra el maltrato infantil en este colectivo.
  • Salud. El colectivo inmigrante es una población vulnerable a los problemas de salud y su utilización de los servicios sanitarios está condicionada por el conocimiento previo de un sistema distinto, además de encontrar barreras culturales y de comprensión del idioma. Como solución, se traducirá la información sanitaria a diferentes lenguas además de establecer protocolos de actuación específicos.
  • Empleo y Relaciones Laborales. El acceso al trabajo es el mejor camino para lograr la plena integración social. Como ayuda para ello, se formará profesionalmente a desempleados, se desarrollarán campañas de difusión dirigidas a empresarios y trabajadores y se potenciará la intermediación laboral, entre otras actuaciones específicas.
  • Vivienda. Para facilitar el acceso a la vivienda el Gobierno de La Rioja concederá ayudas a la rehabilitación y al acceso en propiedad de viviendas usadas, préstamos a promotores o adquirientes y subvenciones a quienes pongan en alquiler sus viviendas vacías.
  • Juventud. Las actuaciones buscan fomentar la integración entre jóvenes, realizando campañas formativas y divulgativas en relación con el asociacionismo juvenil y el voluntariado. También se impulsará la obtención del carné de conducir y se apoyará la inclusión socio-laboral y la convivencia intercultural.
  • Acción Exterior. El plan pretende incrementar la solidaridad con acciones de sensibilización dirigidas a la sociedad riojana, sobre situaciones desfavorables de países en vías de desarrollo y fomentar la participación de nuestra población inmigrante en proyectos de cooperación con sus países.

martes, 19 de mayo de 2009

Recetas Riojanas


Espárragos templados con velouté de salmón ahumado y su huevo escalfado
una receta del Restaurante La Rana del Moral de Calahorra

Ingredientes:
1 kg de espárragos blancos de temporada
50 gr de salmón ahumado
1 dl(decilitro,la decima pate de un litro,) de fumet de pescado
1 dl de nata líquida
4 huevos 1 cucharada sopera de harina
1 nuez de mantequilla

Elaboración:
Se pelan los espárragos meticulosamente y se cuecen en abundante agua con sal. Por otro lado se prepara la crema en una sartén, en la que hay que mezclar la harina y la mantequilla, y dejarlo rehogar. Después se añade el fumet de pescado, el caldo resultante de la cocción de los espárragos , y, por último, la nata. Todo ello deberá permanecer 5 minutos al fuego, mientras se remueve.
En un cazo,ponemos agua a hervir con un poco de sal y un chorro de vinagre. Además, se escalfan los huevos y se corta l salmón en pequeños trozos .
Para presentarlo, se colocan en la base del plato los espárragos y el huevo,por encima s vierte la salsa, y se añade el salmón ahumado troceado. Para finalizar se espolvorea un poco de eneldo(similar a las hierbas de olor) fresco por encima.

Muy Interesante!!!


Colomo en la tierra con nombre de vino
Una cámara, dos amigos y una invitación que cambiará sus vidas. Es "la tierra con nombre de vino", la nueva campaña de promoción turística de la región para los proximos tres años. El conocido realizador Fernando Colomo ha escrito,dirigido y protagonizado un documental de 32 minutos que descubre los encantos de La Rioja como destino turístico único,original y mágico.
La nueva edición de "la tierra con nombre de vino"cuenta como protagonista con Fernando Colomo y el actor Diego Martín.
Cincuenta horas de rodaje en siete días han dado vida al guión de una campaña con la que se pretende reforzar el liderazgo de La Rioja en el mundo del turismo enológico y dar conocer las enormes posibilidades en los campos del turismo cultural y de naturaleza. Para plasmar estos objetivos, nada mejor que recrearse en los paisajes de viñedos , las huellas de dinosaurios , bodegas, la calle Laurel, los danzadores de Anguiano, la Catedral de Santo Domingo de la Calzada , el Parque Natural Sierra de Cebollera o el Monasterio de Yuso, como ha hecho Colomo.

Precisamente para su director , Fernando Colomo, lo filmado tiene el valor de ser una historia real, un trozo de vida nuestra y espera que ayude a descubrir una región original y de verdad.
En palabras del Presidente del Gobierno de La Rioja, Pedro Sanz, que asistió a la presentación en primicia al sector turístico riojano, la nueva campaña es una forma diferente de promoción, un trabajo "maravilloso" que permite ofrecer una imagen distinta de una región sin competencia en la relación calidad-precio.

El 6 de mayo se estreno en http://www.latierraconnombredevino.com/, el publico que acceda podrá no sólo conocer el documental sino participar en un concurso cuyo premio será el repetir el viaje de Fernando Colomo y Diego Martín por La Rioja y descubrir rutas y otras muchas sorpresas.

lunes, 18 de mayo de 2009

Situación Actual del Virus H1N1 en México

Educación,cultura y deporte

El Instituto de Educación Secundaria
"Esteban Manuel de Villegas"
de Nájera

Saluda
al Sr. Presidente del Centro Riojano de México y le remite un ejemplar del volumen 13 de la Colección Literaria Villegas que recoge los trabajos premiados de XIX Edición del Concurso, rogándole la máxima difusión entre los asociados del centro.

Carmelo García Gómez
Director del Instituto de Educación Secundaria
I.ES. "E.M.VILLEGAS"
Nájera, mayo de 2009

viernes, 15 de mayo de 2009

Diez años de unión

El programa "Volver a las Raíces", puesto en marcha por el Gobierno de la Rioja para propiciar que jóvenes descendientes de emigrantes riojanos conozcan la tierra de sus ancestros, cumple una década de éxitos y rencuentros.
Llegaron a finales del pasado mes de enero, siendo descendientes de emigrantes riojanos, y se fueron, dos meses más tarde, convertidos en riojanos de corazón y en los mejores mbajadores de la tierra que les acogió con los brazos abiertos.
Han pasado ya 10 años dsde que el Gobierno de La Rioja, por iniciativa de su presidente, Pedro Sanz,pusiera en marcha el programa "Volver a las Raíces", una iniciativa pionera en España cuyo principal objetivo es ofrecer a los jóvenes descendientes d emigrantes riojanos la oportunidad de conocer la tierra de sus mayores.
Los chicos han crecido escuchando historias de La Rioja, oyendo hablar de sus calles, de sus plazas, de sus sabores,de su gente....... Y, gracias al Gobierno de la Rioja, tienen oportunidad de sentir como propia la tierra de sus antepasados y de vivir una experiencia única, en la que, además, completan su formación profesional en empresas de la región.
"Nos sentimos orgullosos de los pasajes escritos por los riojanos en el exterior", afirmo Pedro Sanz

jueves, 14 de mayo de 2009

Guía de Vinos de La Rioja


Centro de Interpretación del Vino de La Rioja

El Centro de Interpretación del Vino de La Rioja, ubicado en la Estación Enológica de Haro, ofrece al visitante un recorrido por el cultivo de la vid y la elaboración del vino, compartiendo el bagaje vitícola de esta tierra y el saber hacer de los agricultores y bodegueros, artífices de uno de los mejores vinos del mundo.
Tres plantas con paneles, videoproyecciones, exposiciones y soportes informáticos interactivos explican de una forma amena el proceso de elaboración del vino y los factores que influyen en su calidad.
Así, la muestra pretende divulgar todos y cada uno de los aspectos de un sector sin secretos para esta tierra: desde el cultivo de la vid, hasta el embotellado, pasando por los parámetros de calidad exigidos en un vino de Rioja. El recorrido permite además conocer los principales aspectos relacionados con la cata. El centro dispone de audioguías para realizar la visita en inglés, francés y alemán.
El Centro de Interpretación del Vino de Rioja ofrece la posibilidad de realizar Cursos de Iniciación a la Cata.
El curso consiste en una degustación de cuatro vinos amparados por la DOCa Rioja, comenzando con una introducción histórica de esta Denominación de Origen, la más antigua en España y la primera en obtener la categoría de Calificada.
Seguidamente comienza la degustación de vino, en la que el público aprende que catar no es beber, sino apreciar todos los sentidos fusionados e integrados en el vino que esta tierra ofrece.
Durante la cata se degustan cuatro vinos: blanco joven, blanco reserva, tinto crianza y tinto reserva. En cada uno de ellos se distingue cuál es la temperatura idónea de consumo, la conservación, la vida del vino… Además, se realiza un análisis sensorial (vista, olfato, gusto y tacto), obteniendo así una valoración final de cada uno de los vinos que se prueban en la cata.
El precio del curso, 15 euros la entrada individual y 10 euros para grupos de al menos 10 personas, incluye la visita al centro, material didáctico y diploma.

Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino

El Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV) es un centro de investigación en viticultura y enología, creado por el Gobierno de La Rioja -a través de la Consejería de Agricultura-, el Consejo Superior de Investigaciones Científicas y la Universidad de La Rioja.
El ICVV nace con el objetivo de generar nuevos conocimientos y nuevas tecnologías en Viticultura y Enología que sirvan como base para el desarrollo tecnológico y la innovación en un sector, el vitivinícola, consustancial a la cultura y la economía agraria.
El ICVV impulsará la transferencia de los resultados científicos y tecnológicos a la sociedad, para que su actividad investigadora tenga implicaciones prácticas que contribuyan al desarrollo del sector. Para ello, dispondrá de una oficina de transferencia de resultados gestionada por el sector.
El ICVV también apoyará la formación universitaria en viticultura y enología, sobre todo en la etapa de posgrado.

Sus objetivos son:

  • Generar conocimiento sobre los procesos biológicos y físico-químicos básicos responsables de los distintos parámetros de calidad de la uva y del vino.
  • Desarrollar prácticas agrícolas respetuosas con el medio ambiente, que contribuyan al mantenimiento del agrosistema vitícola.
  • Analizar el vino y su proceso de elaboración desde la perspectiva de su contribución a la salud y seguridad alimentaria.
  • Desarrollar nuevos procesos, productos y estrategias de innovación en la elaboración de vinos de calidad, seguros y con propiedades saludables, que a la vez sean competitivos en el mercado internacional.
  • Potenciar la competitividad del sector mediante la transferencia de la tecnología y de los resultados de la investigación.
  • Apoyar la formación universitaria en viticultura y enología, especialmente en lo que se refiere a la etapa de postgrado (masters y doctorados).
  • Constituir una masa crítica de investigadores expertos y personal técnico cualificado en distintas áreas de la ciencia.

Historia del Museo de La Rioja

Historia del Museo de La Rioja
El Museo de La Rioja está instalado en un palacio construído a mediados del siglo XVIII por don Pedro Ruiz de la Porta, Regidor Perpetuo de la Ciudad de Logroño, que a su muerte pasó a la familia Martínez de Sicilia. Sin embargo el edificio es conocido como Palacio de Espartero, porque tras su matrimonio con Jacinta Martínez de Sicilia vivió en él el general Baldomero Espartero después de su retirada definitiva de la política en 1856.
El matrimonio muere sin hijos y hereda el palacio doña Vicenta Martínez de Sicilia y Fernández de Luco, Marquesa de La Habana, hermanastra de doña Jacinta, que lo alquila en 1881 como sede del Gobierno Militar. Pero en 1882 el Gobierno dicta el Decreto de traslado de las sedes episcopales a las capitales de provincia en cumplimiento del Concordato firmado con la Santa Sede, y la Marquesa de La Habana ofrece el palacio al Estado para Palacio Episcopal y Tribunal Eclesiástico. La venta se hace efectiva en 1884 por un importe de 110.000 pesetas y entre 1886 y 1888 se acomete una profunda reforma, costeada por el Ayuntamiento, bajo el mandato del alcalde José Rodríguez Paterna y la dirección del arquitecto municipal Luis Barrón, que entre otras cosas sustituye el escudo de la fachada por uno episcopal.
Pero pese a esta intensa reforma el obispo no llegó a trasladarse y se fueron sucediendo las instituciones que lo ocupaban total o parcialmente: el Asilo de Santa Rosa desde 1900, para acoger a los hijos de las trabajadoras de la cercana Tabacalera y otras fábricas. En 1912, la Casa Cuna del Niño Jesús y la Caja de Ahorros, y en 1914 se incorporó la Cámara de Comercio y el Círculo Artístico. En 1932 se intentó el desalojo del edificio para instalar el Archivo Histórico de la Provincia, pero nunca se llevó a cabo. Y por último, se inauguró en 1971 el Museo de Logroño que se había creado en 1963.
El Museo tiene su origen en el siglo XIX como consecuencia de las leyes de Desamortización Eclesiástica que promulgó Mendizábal a partir de 1835 y de la expulsión de las órdenes religiosas. Los bienes de la Iglesia fueron declarados de propiedad nacional y en ellos se incluían los inmuebles y su contenido. Para hacerse cargo de este patrimonio artístico abandonado a su suerte, en 1844 se crean las Comisiones Provinciales de Monumentos y toda la preocupación de la Comisión de Logroño fue recolocar en las parroquias los bienes que eran objeto de devoción y crear el Museo Provincial con el resto.
El Museo de La Rioja se creó en 1963 y fue instalado en el Palacio de Espartero, que había sido adquirido por el Estado en 1884 para Palacio Episcopal, lo que justifica el escudo de su fachada. Sin embargo no llegó a serlo, y, después de varios usos, en 1971 se inauguró en él el Museo.


Colecciones
La Prehistoria
Los Celtíberos
La Romanización
La Alta Edad Media
La Plena Edad Media
La Edad Moderna
El Arte del siglo XIX
Los cambios del Siglo XIX
El Arte contemporáneo

Desciende DF en cuanto a calidad de vida...

De acuerdo con el Informe sobre la de Calidad de Vida de Mercer 2009, la Ciudad de México descendió dos lugares en el ranking, ubicándose este año en la posición 129 de una lista de 215 naciones; en 2008 había ocupado la posición 127.
Las condiciones de calidad vida son analizadas según 39 factores clave los cuales se agrupan en 10 categorías:
1) Entorno político y social (estabilidad política, delincuencia, cumplimiento de leyes, etc.)
2) Entorno económico (regulaciones en el tipo de cambio, servicios bancarios, etc.)
3) Entorno socio-cultural (censura, restricciones a la libertad personal, etc.)
4) Salud y salubridad (servicios y suministros médicos, enfermedades infecciosas, tratamiento de aguas negras, remoción de basura, contaminación del aire, etc.)
5) Escuelas y educación (niveles y disponibilidad de escuelas internacionales, etc.)
6) Servicios públicos y de transporte (electricidad, agua, transporte público, congestionamiento vial, etc.)
7) Recreación (restaurantes, teatros, cines, deportes y actividades de tiempo libre, etc.)
8) Bienes de consumo (disponibilidad de alimentos o artículos de consumo diario, automóviles, etc.)
9) Vivienda (vivienda, aparatos domésticos, mobiliario, servicios de mantenimiento, etc.)
10) Ambiente natural (clima, registro de desastres naturales)
En términos generales, las ciudades europeas continúan dominando las primeras ubicaciones en el informe de este año. De hecho, muchas ciudades de Europa Oriental han visto un aumento en su calidad de vida y, en general, varios países que se unieron a la Unión Europea en 2004 han experimentado una mejora coherente con un incremento en su estabilidad, subiendo el nivel de vida y logrando mayor acceso a bienes de consumo internacionales.
En cambio, en la región de América ha habido pocos cambios en la clasificación de las ciudades norteamericanas; las ciudades canadienses todavía dominan la parte alta del índice en la región, y en el Caribe, Centro y Sudamérica, San Juan de Puerto Rico retiene la clasificación más alta, seguido por Montevideo.
¿Por qué la ciudad de México no mejoró entre ambos años? Es una buena pregunta que avalan los datos duros. Veamos los principales factores que constituyen el talón de Aquiles para el GDF.
1) seguridad pública: 9% y 7% crecieron los delitos del fuero común en 2007 y 2008, respectivamente;
2) regulación del tráfico: la operación de las grúas es la acción menos popular aplicada por el gobierno, ya que miles de arrastres se hacen sin que se apeguen a medida reglamentaria alguna;
3) tráfico: se calcula que la velocidad promedio en la ciudad ronda los 21.7 kilómetros por hora;
4) modernización del transporte; aunque opera el moderno sistema BRT, siguen circulando cientos de unidades de microbús que ya cumplieron su vida útil desde hace tiempo, situación que, junto con la expansión de la inversión en vialidades, motivó el aumento del parque vehicular;
5) legalidad o el cumplimiento del estado de derecho: el mejor lugar para la corrupción es el DF, que saltó de 13.2 –en 2006– a 19.8 puntos –en 2007– en el índice de transparencia, lo que significa que se paga una "mordida" en dos de cada 10 ocasiones en que se tramita o realiza un servicio;
6) disponibilidad y calidad del agua, la disponibilidad de agua por habitante en el Distrito Federal y los municipios metropolitanos se ha reducido a 50% en sólo 50 años; mientras que en 1955 cada mexiquense o capitalino en teoría podía disponer de hasta 11,500 metros cúbicos anuales, en la actualidad apenas si se pueden promediar los 4,446 metros cúbicos de agua por habitante por año;
7) disposición de residuos sólidos, se estima que en la ciudad existen alrededor de 900 tiraderos clandestinos, cada uno de los cuales genera diariamente más de una tonelada de basura, o sea aproximadamente 10% de la generación diaria de residuos de la ciudad; y
8) calidad del aire, de acuerdo con datos del Sistema de Monitoreo Atmosférico de la Ciudad de México, desde que se declaró la contingencia a la fecha, sólo cuatro días han mantenido los límites permisibles, pues el resto, aunque fuera tan sólo en una hora, registraron niveles clasificados como “malos”, principalmente en la zona sureste y suroeste de la capital.
En salud, el declive empieza desde el nacimiento, cuando un buen número de bebés tienen bajo peso, pero al llegar a la edad escolar se vuelven obesos, lo que tampoco mejora en la etapa adulta ya que el 34% de los hombres adultos padece sobrepeso y 26% obesidad; en el caso de las mujeres estas cifras son 37% y 35%, respectivamente.
También en la ciudad de México hay muchas viviendas precarias, en riesgo y carentes de servicios, además de que a los capitalinos les falta trabajo bien remunerado para asegurar a sus familias una vida digna y segura. Los empleos precarios e informales, que se realizan en condiciones de riesgo, son una constante lo que impide mejorar el acceso a satisfactores indispensables para mejorar las condiciones de vida. Así, mientras no se superen todos estos rezagos, la ciudad de México no avanzará hacia conseguir una mejor calidad de vida de sus habitantes.

martes, 12 de mayo de 2009

Recetas Riojanas

Hojaldres de Rape con puerros
Una receta del Restaurante Los Parrales de Nájera

Ingredientes para 4 personas:
Hojaldre:
  • 1/2 kilo de harina
  • Sal
  • 2 cl. de agua
  • 200 gramos de mantequilla
  • 1 huevo
Relleno:
  • 4 puerros
  • 200 gramos de rape
  • 1/2 cebolla
  • 3 cucharadas soperas de nata líquida
  • 1 cucharada de harina
  • Caldo de verduras
Elaboración:
El Hojaldre
Se prepara el horno,calentándolo a 180 grados.
Se mezclan todos los ingredientes, menos mantequilla, en un recipiente con ayuda de la mezcladora, trabajando la masa hasta que la veamos consistente. Una vez trabajada,formamos una bola y la envolvemos con film(plástico) transparente.
La extendemos en la mesa de trabajo y, con unos moldes de formas, le hacemos el formato del hojaldre. Una vez realizado el dibujo del hojaldre, batimos el huevo y los pintamos por la parte de arriba y los colocamos en una bandeja especial. Los metemos en el horno, precalentado anteriormente a 180 grados,durante 20 minutos.
El relleno
Cocemos los puerros troceados, los escurrimos, dejando el agua sobrante aparte.
Para la bechamel picamos en una cazuela media cebolla y el rape, lo salpicamos con aceite de oliva lo dejamos que sofría. A continuación le añadimos el agua de los puerros que habíamos apartado, la nata líquida y la harina,removiéndola hasta obtener una bechamel espesa. Salpimentamos al gusto y lo dejamos enfriar durante una hora en el recipiente.
Después se abren los hojaldres y se rellenan con la bechamel de puerros y rape. Para terminar s les da un golpe de horno de unos 5 minutos.
La salsa
Se pica el pimiento, el tomate y la mitad de cebolla en trozos pequeños en una sartén con aceite. Se dejan que pochen y añadimos el caldo de verduras. Dejamos que cueza todo hasta que se resuma y luego se pasa por la batidora.
La salsa se sirve como acompañamiento o como decoración del plato.

El Desierto de los Leones

A este bosque se le dio el nombre de Desierto porque en él los carmelitas descalzos erigieron diez ermitas, aisladas de todo centro de población, en las que realizaban sus prácticas ascéticas. Respecto de la palabra "leones" hay dos versiones: la primera, que el lugar estaba infestado de lobos y animales salvajes que molestaban a los frailes; la segunda, que los frailes no podían ejercer cargos o acciones seculares, entonces los asistían legalmente unos abogados apellidados León.
En 1876, siendo presidente Sebastián Lerdo de Tejada, se decretó la expropiación de los terrenos. Más tarde, el 15 de noviembre de 1917, por decreto del presidente Venustiano Carranza se le confirió la categoría de parque nacional al área que incluía dicho bosque. De esta manera, este lugar fue el primer parque nacional de la Ciudad de México.
El Desierto de los Leones es un bosque de gran belleza, que cuenta con 7 kilómetros de largo, 3 kilómetros de ancho y una superficie de 1 867 hectáreas. Por la gran cantidad de árboles que en él se encuentran, es considerado uno de los grandes pulmones de la Ciudad de México. Su vegetación se compone particularmente de encinos, pinos y oyameles, con una topografía abrupta en la que se superponen cerros y cañadas e innumerables manantiales y riachuelos.
Asimismo, en este bosque habitan liebres, conejos, ardillas, venados y armadillos; en este sitio también existe un criadero de truchas localizado en el paraje llamado "Los Peteretes".
El desierto de los Leones se encuentra situado al poniente de la Ciudad de México, en lo alto de la Sierra de las Cruces, en el kilómetro 32 de la carretera México-Toluca.
El parque posee dos accesos: uno a partir de San Ángel, por el camino al Desierto de los Leones, y otro por la carretera México-Toluca, desde el lugar llamado "La Venta", donde actualmente se ubica la caseta de cobro.
En este bosque se pueden realizar actividades al aire libre como acampar, comedores, miradores y sitios de gran atractivo -como el criadero de venados cola blanca en el centro educativo ecológico-, y hermosos parajes como "El Lindero" y "El Retiro", con sus presas, además podrás visitar ocho de las diez ermitas que originalmente existían. También es posible ir de pesca y montar a caballo.
El parque cuenta con servicio de estacionamiento, restaurante, venta de antojitos mexicanos y de publicaciones
El clima que prevalece es de montaña, semifrío de noviembre a mayo y húmedo durante el resto del año, con abundantes lluvias en verano, por lo que te recomendamos vestir de acuerdo con la época del año en que lo visites. Te sugerimos vestir ropa y zapatos cómodos.
El horario del parque es de 6:00 a 17:00 horas, los 365 días del año.

El Tren de la Historia

Durante dos años el público tendrá la oportunidad de recordar 35 sucesos de la historia de México, registrados de 1808 a 1923. A partir de septiembre de 2008 y hasta noviembre de 2010, esta muestra se irá enriqueciendo con la incorporación periódica de diferentes obras sobre acontecimientos históricos relevantes ocurridos en el país, entre los siglos XIX y XX.
La exposición la integran figuras realizadas por artesanos y artistas, en calaveras de 30 centímetros de altura, en todas las ramas y técnicas artesanales.
Museo de Arte Popular
Revillagigedo 11 esq. Independencia. Col. Centro
Del 13 de septiembre de 2008 al 20 de noviembre de 2010
Martes a domingo, de 10:00 a 18:00 hrs. y jueves,
de 10:00 a 21:00 hrs.

Tres Hermosas Puertas

La mayoría de los edificios antiguos de la Ciudad de México ostentan majestuosas puertas que nos comunican con interiores esplendorosos, algunas de ellas se pueden considerar verdaderas obras de arte.
Siendo muy difícil señalar cuales serian las más bellas, podemos mencionar tres de ellas, que destacan por la belleza de su tallado.
Templo de Santa Inés
Moneda 26,
esquina con Academia,
Centro Histórico

Las magníficas puertas de madera tallada de sus portadas gemelas muestran el martirio que sufrió a los 12 años de edad Santa Inés, mártir cristiana nacida en Roma, decapitada en el año 305 D.C. y a la vida de Santiago Apóstol.

Palacio de Iturbide

Madero 17 Centro

Histórico

Construida en el siglo XVIII, la Casa de los marqueses de Jaral de Berrio y Moncada es obra del arquitecto Francisco Antonio Guerrero y Torres. En ella habitó el primer emperador de México, Agustín de Iturbide, al concluir la guerra de Independencia. En la fachada sobresale su singular portada con dos atlantes sobre las puertas bellamente talladas en madera con molduras salomónicas de media caña, flores y chapetones que se integran armoniosamente a la rica fachada barroca del palacio.

El Sagrario Metropolitano

Plaza de la Constitución,

Centro Histórico

Obra del arquitecto Lorenzo Rodríguez, fue construido a un costado de la Catedral Metropolitana entre 1749 y 1768. En sus fachadas de tezontle sobresalen sus dos portadas de piedra en las que están representados los profetas y apóstoles del viejo y el nuevo testamento, respectivamente. Sus bellas y altas puertas de madera se encuentran ricamente talladas con molduras que forman un caprichoso e irregular entablerado del que sobresalen dos medallones con las imágenes de San Pedro con una casa y una llave en sus manos y San Pablo con las cadenas con las que fue apresado en Roma.

jueves, 7 de mayo de 2009


Pésame


El Centro Riojano de México, su presidente,
Don Antonio López de Silanes,
su mesa directiva ,
y la comunidad riojana de México
expresan su más sentido pésame a
Don Pedro Sanz Alonso,
presidente del Gobierno de La Rioja, España,
por la irreparable pérdida de su señor padre
"Don Jesús Sanz Jiménez"
con cariño
Centro Riojano de México